PRODUZIONE DI CUCURBITACEE BIOLOGICHE E/O INTEGRATE (SQNPI)
L’ obiettivo principale è quello di interagire con i consumatori e gli operatori della filiera agroalimentare al fine di aumentare l’interesse verso i prodotti agricoli e alimentari ottenuti tramite le metodologie proprie della produzione biologica e SQNPI, ponendo particolare attenzione agli aspetti connessi alla qualità del prodotto e ai metodi di produzione ad impatto zero.
Infatti, il potenziamento nel mercato nazionale ed estero, di cucurbitacee prodotte con metodo integrato e biologico, rappresenta una delle sfide più importanti per il sistema imprese collegate alla Cooperativa ed è un fattore di crescita commerciale e sviluppo della competitività per le aziende stesse.
A tal proposito, la crescita commerciale richiede un programma che da un lato potenzi la promozione delle cucurbitacee biologiche e SQNPI e dall’altro evidenzi la qualità sia del prodotto biologico/integrato che del processo di produzione dell’agricoltura biologica/integrata. L’idea progettuale darà l’opportunità alla Cooperativa Agricola Di Girolamo Gianni di far conoscere a consumatori e potenziali clienti la produzione orticola e i processi produttivi che sono alla base dell’agricoltura biologica e dell’agricoltura integrata.
